Gelatina colorida em camadas

Bom dia Gente!! Poxa hoje a Érica não pôde aparecer por aqui, então pro blogue não ficar sem a receitinha da semana eu vim deixar uma receitinha, na verdade é mais uma dica de como fazer aquelas sobremesas de gelatina em camadas. Existem muitas receitas na net e as quantidades de ingredientes são variadas, mas como sou péssima pra lembrar quanto usa de cada item esta aqui é mais simples, da qual eu não esqueço, e fica uma delícia! 
Você vai precisar de:
Gelatinas de sabores variados (quantos mais melhor, mas considere o tamanho da forma)
Leite condensado
Leite de coco
Água
Uma fôrma (fica mais legal a que tem furo no meio)
Óleo para untar

Primeiro você vai untar a forma com óleo. Parece estranho mas é necessário para poder desenformar a gelatina depois, fique tranquila porque não passa o gosto.

Você vai repetir estes passos para cada sabor de gelatina, cada um deles tem uma camada que é transparente e outra opaca:
1 - Dissolva o conteúdo da gelatina escolhida em 150 ml de água fervente e misture bem, misture com mais 150 ml de água gelada e misture mais um pouco - Percebeu que o modo de fazer é o mesmo da caixinha só que com menos água não é?
2 - Agora você vai pegar apenas a metade desta gelatina que você preparou conforme a instruções de nº 1 e colocar na forma untada, então vai levar o congelador onde ela ficará por aproximadamente 10 minutos para endurecer (tá pronta a camada transparente).
Daí minha amiga, vem o exercício de paciência, um teste para a minha ansiedade que é de grau elevadíssimo...
3 - Enquanto a parte congela conforme nº 2, na outra metade você coloca 2 colheres (sopa) de leite condensado e 2 de Leite de coco e mistura bem.  
4 - Espalhe esta mistura feita no número 3 sobre aquela que foi ao congelador e que deve estar firme neste momento (considerando que você esperou uns 10 minutos como eu falei), faça isso com bastante cuidado para não misturar a camada transparente com a camada opaca, eu uso uma colher de sopa e vou derramando (isso porque a ansiosa aqui não dá conta de esperar o tempo necessário, no dia que resolvi fazer isso a camada empedrou rsrs)
5 - Leva a fôrma de volta ao congelador e ela demora um pouco mais pra ficar na consistência desejada, + ou - 15 minutos.
6 - Depois que você colocar a ultima de todas as camadas você não precisa mais levar ao congelador, deixe na geladeira e espere umas quatro horas para desenformar...
As minhas fotos não estão boas, mais um resultado da minha ansiedade mas esta foi a primeira vez de muitas que já preparei esta gelatina, e ela sempre faz o maior sucesso.
Na Copa, a Katia do Blog Casos e Coisas da Bonfa teve a maravilhosa ideia de servi-la em taças com as cores da bandeira!!
Se vocês decidirem fazer eu quero ver heim!!! Se mostrarem no instagram me marquem! 

Beijocas
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5 comentários:

  1. Respostas
    1. E eu amei que você amou Cris!! Entendeu? rsrs Beijos

      Excluir
  2. Eu adoro gelatina, Gê! Quero provar da tua!! rsrsrs

    ResponderExcluir
  3. Amei Gerliane, além de leve e gostoso é lindo, parabéns arrasou ,bjoss

    ResponderExcluir
  4. Nossa, fica com uma cara linda! Me deu água na boca aqui! E eu que amo gelatina, hum...

    http://baudabijou.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir

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